Även som vuxen kvinna bevöver man ibland få vara en rosa prinsessa. Min vän Snajja fyllde 24 och bestämde sig för att hålla ett hederligt barnkalas. Ballongdans, 90-tals diskomusik och korv med bröd kombinerades med en massa omatchande kläder och saknade tänder. Prinsessan i ära fick så ett fat av dessa små godingar dagen i ära :)

Prinsesskakor

50 st

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

½ tsk bourbon vanillapulver

125 g smör

2½ dl socker

1 ägg

3 dl florsocker

2 msk limesaft

några droppar röd karamellfärg

pärlkulor, blandat strössel

Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljpulver i en skål. Kör smör och socker mjukt och smidigt med elvisp i en separat skål. Tillsätt ägget och blanda. Häll i mjölblandningen och kör till en smidig deg. Kavla ut degen något, lägg i plastpåse i kylen i en halvtimme.

Sätt ugnen på 200 grader. Kavla sedan ut degen helt till ½cm tjocklek, Ta ut små hjärt- eller stjärnmått och lägg på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt kakorna svalna på galler.

Blanda ihop florsocker och limesaft till en slät glasyr, rör ner några droppar karamellfärg till rätt rosa kulör, bred glasyren försiktigt över kakorna och dekorera med pärlströssel och blandat strössel.

 

Anna

17 november 2010 16:07

Man blir ALDRIG för gammal för rosa kakor ;-)

http://iannasliv.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är juni snart slut och halva nyårslöftet är infriat, inbloggat, lagat, uppätet och mätt och belåtet :)   På www.jessicas365.se / jessicasmat.wordpress.com hittar ni mitt årsprojekt 2011 - 365 recept på 365 dagar. Kolla framgången!   Ha det...

    Ok, så här ligger det till. Mitt nyårslöfte för 2010 var att inte äta choklad på ett helt år. När jag nu lyckats med detta skulle det firas med den chokladigaste tårtan på denna jord, och, jag tror att denna tårtan uppfyller det kravet! D...

    På nyår är det tydligen förbestämt att man ska äta kött. Fläskfilé och oxfilé finns det tuuuuusentals recept på.. Men om man nu inte vill äta kött på nyår? Och om man inte vill stå och laga en ledsen gris eller ko till sina vänner som man...

    Förrätten till nyår 2010/2011. En riktigt god bakelse som inte bara är vacker att se på :) Kräftstjärtar kan med fördel användas istället för räkor till nyår, det kändes ännu mer lyxigt och lite nytänkande (iallafall för mig)!   Kräft...

    Här kommer fördrinken från nyår 2010/2011. Ett fruktigt, uppfriskande bål som med fördel kan förberedas tidigt på dagen!   Ananasbål ca 2½l bål   vodka 1½ dl färskpressad limejuice 2 citroner, saften 200 g kärnfria gröna d...