Direktlänk till inlägg 20 oktober 2010

Kesopannkakor

Av Jessica - 20 oktober 2010 18:00

 


Jag tror att jag generellt är inne på snabba enkla middagar denna veckan. Små pannkakor med keso blir lite mer matiga och sältan passar kanon till ett sött tillbehör som lättsockrade blåbär eller äppelmos. Höstigt och mysigt!


Vem blir inte lycklig av att se en hög nygräddade pannkakor?


Kesopannkakor

16 st


2 ägg

1½ dl grahamsmjöl

1½ dl vetemjöl

5 dl fil / 3-4 dl mjölk

250 g naturell keso

2 msk rörsocker

smör till stekning


Vispa upp äggem och tillsätt mjölet. Häll i filmjölk/mjölk under omrörning, blanda ner keso och rörsocker till en jämn smet. Låt svälla 15-20 minuter.


Hetta upp lite smör i en panna, det går åt ca 3/4 dl smet / pannkaka så stek 2-3 pannkakor åt gången. Smöra stekpannan med jämna mellanrum. Lägg upp kesopannkakorna på en tallrick och servera!




 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jessica - 30 juni 2011 21:11

Nu är juni snart slut och halva nyårslöftet är infriat, inbloggat, lagat, uppätet och mätt och belåtet :)   På www.jessicas365.se / jessicasmat.wordpress.com hittar ni mitt årsprojekt 2011 - 365 recept på 365 dagar. Kolla framgången!   Ha det...

Av Jessica - 3 januari 2011 22:32


    Ok, så här ligger det till. Mitt nyårslöfte för 2010 var att inte äta choklad på ett helt år. När jag nu lyckats med detta skulle det firas med den chokladigaste tårtan på denna jord, och, jag tror att denna tårtan uppfyller det kravet! D...

Av Jessica - 3 januari 2011 22:23


    På nyår är det tydligen förbestämt att man ska äta kött. Fläskfilé och oxfilé finns det tuuuuusentals recept på.. Men om man nu inte vill äta kött på nyår? Och om man inte vill stå och laga en ledsen gris eller ko till sina vänner som man...

Av Jessica - 3 januari 2011 22:09


    Förrätten till nyår 2010/2011. En riktigt god bakelse som inte bara är vacker att se på :) Kräftstjärtar kan med fördel användas istället för räkor till nyår, det kändes ännu mer lyxigt och lite nytänkande (iallafall för mig)!   Kräft...

Av Jessica - 3 januari 2011 21:59


    Här kommer fördrinken från nyår 2010/2011. Ett fruktigt, uppfriskande bål som med fördel kan förberedas tidigt på dagen!   Ananasbål ca 2½l bål   vodka 1½ dl färskpressad limejuice 2 citroner, saften 200 g kärnfria gröna d...

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se