Alla inlägg den 16 juli 2010

Av Jessica - 16 juli 2010 16:15

 


Perfekt sallad till en härlig grillbit (eller sojafilé som här på bilden). Sött möter salt och luftigt och mjukt möter kompakt och knaprigt. Jag gillar lättare tilltugg till grillat bättre än bröd och potatissallad och dessutom är den en fröjd för ögat!


Jessicas sommarsallad

4 port


1 påse spenat (70g)

½-1 litet salladshuvud

100 g fetaost

3 dl jordgubbar

2 dl saltade rostade mandlar (från naturgodishyllan)


Skölj salladen och spenaten. Lägg i en serveringsskål. Skölj, snoppa och hacka jordgubbarna. Smula fetaosten över salladen, blanda runt med jordgubbar och mandlar. Servera!

Skapa flashcards