Hej igen!

Jag har inte svält mig till döds sen sist, jag lagar fortfarande mat och äter den jag är bara dålig på att ta foton :) Det kommer däremot ett recept på en killertacopaj inom kort!

Receptet nedan gäller en underbarn härlig deluxesöndagssmoothie, men som självklart kan avnjutas en tisdag eller torsdag, eller varför inte varje dag hela året om! Att den dessutom nästan är nyttig är ju ett plus :)

Söndagssmoothie deluxe

Recept 2 personer

3 skopor vaniljglass

2 dl frysta bär (jag köpte smoothiebär: jordgubbar, mango och ananas)

sojamjölk efter behag

linfrö

mörk choklad

Mixa vaniljglass, frysta bär och mjölk. Tillsätt mer mjölk till önskad konsistens. Blanda därefter ner linfrö och krossa choklad på toppen.

MUMS!

Tips från coachen:

Vanlig mjölk eller sojamjölk, det är frågan. Själv är jag laktosintolerant så valet är inte lika svårt. Sojamjölken har dock en lite sötare nötig smak som passar väldigt bra i smoothies och som varm skummad mjölk på kaffet eller teet. Blanda inte ner linfrön förrän efter du mixat, då blir de inte slajmiga och hinner inte få den geleaktiga hinna som är så fördelaktig för din matsmältning. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är juni snart slut och halva nyårslöftet är infriat, inbloggat, lagat, uppätet och mätt och belåtet :)   På www.jessicas365.se / jessicasmat.wordpress.com hittar ni mitt årsprojekt 2011 - 365 recept på 365 dagar. Kolla framgången!   Ha det...

    Ok, så här ligger det till. Mitt nyårslöfte för 2010 var att inte äta choklad på ett helt år. När jag nu lyckats med detta skulle det firas med den chokladigaste tårtan på denna jord, och, jag tror att denna tårtan uppfyller det kravet! D...

    På nyår är det tydligen förbestämt att man ska äta kött. Fläskfilé och oxfilé finns det tuuuuusentals recept på.. Men om man nu inte vill äta kött på nyår? Och om man inte vill stå och laga en ledsen gris eller ko till sina vänner som man...

    Förrätten till nyår 2010/2011. En riktigt god bakelse som inte bara är vacker att se på :) Kräftstjärtar kan med fördel användas istället för räkor till nyår, det kändes ännu mer lyxigt och lite nytänkande (iallafall för mig)!   Kräft...

    Här kommer fördrinken från nyår 2010/2011. Ett fruktigt, uppfriskande bål som med fördel kan förberedas tidigt på dagen!   Ananasbål ca 2½l bål   vodka 1½ dl färskpressad limejuice 2 citroner, saften 200 g kärnfria gröna d...