Direktlänk till inlägg 24 februari 2008

Baconsås till fullkornspasta

Av Jessica - 24 februari 2008 20:03

Baconsås till fullkornspasta

4 port



2 pkt bacon

250 gram färska champinjoner

1 röd paprika

1 grön paprika

2-3 pressade vitlöksklyftor

2 dl creme fraiche (max 5%)

salt, vitpeppar



Dela och bryn baconen. Lägg i hackade champinjoner, vitlök och kryddor när baconen är färdigstekt (jag hällde av lite baconfett först). Låt fräsa ett tag medan du hackar paprikan och kokar fullkornspastan, lägg i paprika och minifraiche mot slutet och låt småkoka ett par minuter. Servera med sallad.


 Jag är inte den som kör på exakta mått när jag lagar mat. Svamp vet jag inte hur mycket det blev men den krymper ju och jag älskar svamp. Sen använde jag två röda snackpaprikor och en liten grön. Vi hade fullkornsspaghetti till och lite lite ketchup :) Jättegott!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jessica - 30 juni 2011 21:11

Nu är juni snart slut och halva nyårslöftet är infriat, inbloggat, lagat, uppätet och mätt och belåtet :)   På www.jessicas365.se / jessicasmat.wordpress.com hittar ni mitt årsprojekt 2011 - 365 recept på 365 dagar. Kolla framgången!   Ha det...

Av Jessica - 3 januari 2011 22:32


    Ok, så här ligger det till. Mitt nyårslöfte för 2010 var att inte äta choklad på ett helt år. När jag nu lyckats med detta skulle det firas med den chokladigaste tårtan på denna jord, och, jag tror att denna tårtan uppfyller det kravet! D...

Av Jessica - 3 januari 2011 22:23


    På nyår är det tydligen förbestämt att man ska äta kött. Fläskfilé och oxfilé finns det tuuuuusentals recept på.. Men om man nu inte vill äta kött på nyår? Och om man inte vill stå och laga en ledsen gris eller ko till sina vänner som man...

Av Jessica - 3 januari 2011 22:09


    Förrätten till nyår 2010/2011. En riktigt god bakelse som inte bara är vacker att se på :) Kräftstjärtar kan med fördel användas istället för räkor till nyår, det kändes ännu mer lyxigt och lite nytänkande (iallafall för mig)!   Kräft...

Av Jessica - 3 januari 2011 21:59


    Här kommer fördrinken från nyår 2010/2011. Ett fruktigt, uppfriskande bål som med fördel kan förberedas tidigt på dagen!   Ananasbål ca 2½l bål   vodka 1½ dl färskpressad limejuice 2 citroner, saften 200 g kärnfria gröna d...

Ovido - Quiz & Flashcards